Pączki z dżemem, polane słodkim lukrem, smaczne i świeże, tłusty czwartek,

Tłusty czwartek i słodkie pączki – historia

Tłusty czwartek to święto, w które bez zbędnych wyrzutów sumienia możemy napychać się słodyczami. Każdy wie, że dzień ten oznacza zakończenie karnawału i początek wielkiego postu. Ale czy wiecie jak to się zaczęło i dlaczego celebrujemy to oryginalne święto do dziś? Poza chęcią obżerania się pączkami oczywiście? Inni czytali też:Legenda WielkanocnaSłodkie naleśniki rioti w TajlandiiJak […]

Słodkie naleśniki rioti w Tajlandii, słodycze na talerzu,

Słodkie naleśniki rioti w Tajlandii

Podczas wyprawy przez Azję jedliśmy różne cuda. Pamiętam galaretki o smaku tłustego mięsa, owoce o jakich wcześniej nie słyszałem albo ryby, których nazw nie potrafię nawet wymówić. Podczas gdy Magda wcinała z lubością owoce morza i wszystko co ostre i dziwne, ja szukałem moich ulubionych słodyczy. W Tajlandii natknąłem się na naleśniki smażone w ulicznych […]

Polenta e Osei słodkie wypieki z Bergamo we Włoszech

Słodkości z Bergamo Polenta e Osei – Włochy

Polenta e Osei Spacerując po Bergamo, wąskimi  uliczkami tego doskonale zachowanego średniowiecznego miasta, co rusz kuszą nas przeszklone wystawy sklepowe wypełnione rozmaitymi smakołykami. Zapachy wydobywające się z tych uroczych sklepików, wypełnionych po brzegi klientami wyczekujących niecierpliwie na swoją kolej, drażnią nozdrza powodując samoczynną pracę ślinianek. Oczywiście króluje pizza i jej wszystkie możliwe odmiany, co nie […]